| 1 1/2 à 2 oz de whisky canadien |
| 1/4 à 1/2 oz de vermouth blanc sec |
| 1 trait d'Angostura bitter (facultatif) |
| Zeste de citron |
Bien mélanger les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons et passer dans un verre à cocktail rafraîchi. Presser le zeste de citron au-dessus du verre puis laisser tomber dans le verre.
| Manhattan « Old Fashioned » |
| 1 1/2 oz de whisky canadien |
| 1 1/2 oz de vermouth rouge |
| Cerise au marasquin |
Bien agiter les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons concassés et passer dans un verre à cocktail rafraîchi. Garnir d'un zeste de citron ou d'une cerise au marasquin.
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Manhattan « parfait » |
Haut |
| 1 1/2 à 2 oz de whisky canadien |
| 1/2 oz de vermouth rouge |
| 1/4 oz de vermouth blanc sec |
| 1 trait d'Angustura bitter (facultatif) |
| Zeste de citron ou cerise au marasquin |
Bien agiter les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons et passer dans un verre à cocktail rafraîchi. Presser le zeste de citron au-dessus du verre puis laisser tomber dans le verre.
Archives
octobre 99 - Café mexicain
septembre 99 - New Yorkais
août 1999 - Harvey Wallbanger
juillet 1999 - Daiquiri aux fraises
juin 1999 - Gin Rickey
mai 1999 - Manhattan
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