Mélangez tous les ingrédients, sauf le zeste de citron, avec de la glace concassée à l'aide d'un mélangeur ou mixeur. Égouttez le mélange dans une coupelle glacée. Tordez le zeste de citron un peu là-dessus, puis laissez tomber celui-ci dedans.

*Comment préparer du sirop de sucre:
Pour obtenir 480 ml (16 oz) de sirop, versez, en remuant, 453,60 g (1 lb) de sucre granulé dans une casserole contenant 390 ml (13 oz) d'eau bouillante. Le sucre granulé ne se dissout pas bien dans des boissons froides. Ce sirop, de préparation simple, s'avère donc la meilleure alternative disponible.