L'Association des distillateurs canadiens (ADC) oeuvre de concert avec Bacchus Canada dans l'élaboration d'une série de programmes et de campagnes d'éducation et de sensibilisation à l'intention de l'auditoire post-secondaire. Bacchus Canada, un organisme charitable reconnu à l'échelle nationale, est engagé dans l'éducation, la formation et le soutien des collégiens et des universitaires, en ce qui a trait à l'acquisition d'un sain style de vie et de l'art de prendre une décision judicieuse.